La información la ofreció el presidente de Fevipan, Tomás Ramos, en una reunión de emergencia que sostuvo con los presidentes de las organizaciones afiliadas, con quienes debatió el camino a seguir en la búsqueda de soluciones para el sector.
Ramos destacó que todas las asociaciones que integran Fevipan aseguraron que hay diversos tipos de insumos necesarios para la elaboración del pan que están en la lista de faltantes, como harina de trigo, azúcar, grasas, pasas y aceitunas.
Aseveró que esta situación está trayendo como consecuencia graves problemas de abastecimiento del pan en todo el país, y que las panaderías hayan tomado severas medidas como préstamos entre ellas de la materia prima y una coordinación especial con los molinos Monaca, Cargill, Molvenca y Mocasa.
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