El chef Sumito Estevez es también escritor, empresario, educador y personalidad televisiva. Después de casi 2 años sin ser tan mediático como en el pasado, regresa por todo lo alto y estrena su canal de YouTube.A partir de ahora, jueves a jueves compartirá un sinfín de recetas y tips para que todos podamos recrear desde nuestros hogares, sin importar el rincón del planeta donde nos encontremos, todas estas recetas que nos transportan a la memoria gustativa venezolana.
En 1989 se graduó de licenciado en Física en la Universidad de los Andes (ULA) en Mérida y, hoy en día, es uno de los cocineros venezolanos más reconocidos tanto en Venezuela como el exterior.
Junto al también chef Héctor Romero, Estévez fundó del Instituto Culinario de Caracas hace más de una década. Años después también fundó el Instituto Culinario y Turístico del Caribe Escuela de Cocina en La Asunción, Isla de Margarita, estado Nueva Esparta.
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FUENTE: Con información de Daniela Salazar - El Estímulo
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