jueves, 9 de febrero de 2012

Propuesta culinaria y de vinos en La Bodega de Aruba

Los amantes del vino viajó hacia abajo en la búsqueda de nuevos sabores y atractiva con el Chef Monrick Croes y el Vino Artista Clive Faustin. Fue un viaje virtual que no requiere ningún viaje en avión, no obstante que fue disfrutado por una multitud bon-vivand, reuniendo en la tienda de vinos La Bodega con el fin de explorar los vinos australianos vinculados con Australia recetas de inspiración, protagonizada por Penfolds y vinos Lindemans.
La noche se fue con un no-oaked Lindemans Bin 95 Sauvignon Blanc, que destacó la variedad de hierbas distintivo, fresco y aromas de frutas tropicales y sabores, junto con una ensalada de verduras deliciosa con berenjenas asadas, calabacín y pimientos lanzó en vinagreta de naranja.

La ensalada fue seguido por un frutado Lindemans Bin 65 Chardonnay, con frescos aromas de manzana verde y los tonos de mantequilla de pomelo, junto con crema de pollo, un chef Monrick clásico.

El rubí Penfolds Shiraz Koonunga colina, con humo bayas de cereza y rojo, fue bien con la hecha en casa Estofado de Carne con confeti de arroz, como plato fuerte de la noche.

Para el postre de la Papelera de Lindemans 75 riesling, combinar fácilmente con Ensalada del Chef Monrick de Ambrosia, coronado con crema batida, la piña, el mandarín, y malvaviscos en miniatura.

Vino Artista Clive Faustin, y su equipo de comercio Romar, se hizo cargo de sus huéspedes, el vertido, que sirve y la socialización, la producción de un evento memorable, sin billetes de avión sea necesario.

La Bodega Wine Shop acoge mensuales maridaje vino-eventos, el último viernes de cada mes, la exploración de la cartera de negociación del vino Romar, el taller también está abierto todos los días y las poblaciones de una gran variedad de vinos y licores de todo el mundo.

Original en inglés: http://aruba-daily.com/newspaper/?p=12188
Traducido por Google

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