Cocinando talento criollo

En tierras españolas, Adnaloy Osío Zamora, se inicia en la gastronomía desde muy pequeña, heredando la sazón y los ingredientes que usaba su abuela y su mamá, aunque Adnaloy confiesa que “aún no se conoce todos los secretos de la recetas de su mamá
Inicia estudios de gastronomía en una pequeña escuela llamada Galería Gastronómica (GAGA) aprendiendo tanto técnica como teorías de la cocina venezolana y francesa. Adnaloy comprende que cocinar se aprende cocinando y que para entender como funciona el negocio de la gastronomía debe literalmente quemarse las manos. (Pulse aquí para ampliar)

FUENTE: http://www.confirmado.com.ve