Vinos y delicias sudafricanas en el Romar Trading de Aruba

ORANJESTAD - El menú de degustación servido en La Bodega se inspira en las tradiciones del Sur de alimentos en África, la incorporación de elementos eclécticos del continente exótico en una deliciosa velada presentada por Romar Trading.
Trabajando su magia a la minuta, en la cocina, pequeña pero eficiente, y cocinar una comida deliciosa para los amantes del vino 30, Monrick Croes, del arte de la Administración de Comidas.

Vino Artistas Clive Faustin y Bower Monique compartir la celebración de esta fiesta muy agradable, con Camarón Kebab estilo de Sudáfrica, como un aperitivo, una sopa de setas con crema con cordones de Curry, y como plato principal, carne de cerdo, lomo con salsa de reducción del puerto, junto con Arroz amarillo con pasas y salsa de tomate. De teja de calabaza postre con helado de vainilla y chocolate caliente de chocolate siempre el último toque perfecto.

Los vinos, todos de Sudáfrica, se introdujeron con el estilo de firma Faustin y el conocimiento, dos océanos, Chardonnay 2010 y dos océanos 2009, Sauvignon Blanc, con el aperitivo y la sopa, y Rust In Verde Stellenbosch 2006 Shiraz, y 2007, Cabernet Sauvignon, en el medio y con el plato principal.

Todos los invitados fueron recibidos a su llegada con una copa helada de champán por Concha y Toro, Castillero del Diablo Reserva Brut, mientras que la degustación concluyó con Concha y Toro, Late Harvest, Sauvignon Blanc.

Presenta cada fin de mes por Romar Trading este emparejamiento especiales de comida internacional y vinos goza de una gran cantidad de seguidores, y con cupo limitado el asunto se vende cada vez. Faustin informa que el último viernes de 2011, Champagne se probó y se combina con platos espectaculares.


Original en inglés: http://aruba-daily.com/newspaper/?p=8634
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