El representante del sector informó que uno de los factores por el cual hay escasez de carne es “porque no ha llegado el producto regulado y estamos en el ciclo más alto del verano, donde los rebaños se ven muy mermados y comienza a acentuarse la escasez”.
Aseguró que otra de las razones de la escasez en Carabobo y en los estados centrales del país, es porque están siendo abastecidos con el mercado nacional, que es ganado que proviene de los Llanos Occidentales, y adicionalmente hay una prohibición para emitir las guías por parte del Insai. “Esa medida la dictaron para resguardar el consumo”, dijo.
Por su parte, Gustavo Santiago, vocero de la Asociación de Carniceros del estado Nueva Esparta, habló acerca de la situación que se vive en la isla. “Empezamos a recibir algo de pollo y carne bovina desde hace 32 días, pero no ha sido suficiente lo que nos han despachado. Hemos estado vendiendo un promedio de 3 a 5 kilos por persona para poder equilibrar el consumo en el estado”, dijo Santiago.
“Esperamos que tras los anuncios y reuniones que se están dando en Caracas se pueda llegar a un acuerdo a nivel nacional para poder trabajar y volver a la normalidad en este rubro”, comentó el vocero. “De tal manera -agregó- que hay una falta de comunicación para relacionar los precios entre productor, mataderos y Gobierno; “eso afecta la distribución en toda su cadena”.
| FUENTE: Karylim Sánchez Lozada - http://www.ultimasnoticias.com.ve |
